EL PLACER DE LA COCINA. Sus técnicas y secretos explicados paso a paso. Obra completa en 6 volúmenes con estuche.

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Descripción
Editorial Grijalbo, 1993. Gastronomía. Cocina. Recetas. Alimentos. 434 páginas numeradas correlativamente entre los seis volúmenes. 34 x 26. Tapa dura de editorial ilustrada. Muy Buen estado de conservación. Vol 1: De la cocina a la mesa. Vol 2: Los Entrantes Vol 3: Las Carnes Vol 4: Pescados, patés y salsas Vol 5: Los Postres Vol 6: Cocina para recibir.
Detalles del producto
024506

Ficha técnica

Autor
Equipo Editorial
Editorial
GRIJALBO
Tapa
Encuadernación de tapa dura
ISBN
8425317371
Año
1993

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